小麦麸皮阿拉伯木聚糖碱提工艺条件优化研究

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核农学报 ›› 2008, Vol. 22 ›› Issue (01) : 60-64+104. DOI: 10.11869/hnxb.2008.01.0060

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OPTIMIZATION OF ALKALINE EXTRACTION CONDITIONS FOR ARABINOXYLAN FROM WHEAT BRAN

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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