&gamma;辐照对鸡枞菌保鲜的研究

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核农学报 ›› 2005, Vol. 19 ›› Issue (02) : 123-124. DOI: 10.11869/hnxb.2005.02.0123

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γ辐照对鸡枞菌保鲜的研究

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THE EFFECT OF IRRADIATION ON PRESERVATION OF TERMITOMYCES

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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