~(60)Coγ射线诱变姬松茸突变株J_5子实体蛋白质营养价值的评价研究

翁伯琦,江枝和,林勇,黄挺俊,肖淑霞

核农学报 ›› 2004, Vol. 18 ›› Issue (06) : 462-464+422.

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核农学报 ›› 2004, Vol. 18 ›› Issue (06) : 462-464+422. DOI: 10.11869/hnxb.2004.06.0462
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~(60)Coγ射线诱变姬松茸突变株J_5子实体蛋白质营养价值的评价研究

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PROTEIN NUTRIENT VALUE EVALUATION OF MUTANT STRAIN J_5 FRUITBODY Agaricus bazei MURRILL BY~(60)Co γ-IRRADIATION

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