~(60)Co &gamma;射线辐照大蒜色素变化的若干因素

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核农学报 ›› 1999, Vol. 13 ›› Issue (05) : 257-260. DOI: 10.11869/hnxb.1999.05.0257

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~(60)Co γ射线辐照大蒜色素变化的若干因素

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EFFECTS OF DIFFERENT FACTORS ON PLGMENT CHANGE OF IRRADIATED GARLIC

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创刊：1987年
主管部门：农业农村部
主办单位：中国原子能农学会与中国农业科学院农产品加工研究所（原中国农业科学院原子能利用研究所）
ISSN：1000-8551
CN 11-2265/S

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