核农学报
 
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核农学报  2020, Vol. 34 Issue (12): 2742-2748    DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.12.2742
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草酸处理对桂七芒果冷害及细胞壁代谢的影响
李佩艳1,*, 尹飞2, 党东阳1, 甘瑞卿1, 李鑫玲1, 梁华1
1河南科技大学食品与生物工程学院/河南省食品原料工程技术研究中心,河南 洛阳 471023;
2河南科技大学农学院,河南 洛阳 471023
Effect of Oxalic Acid Treatment on Chilling Injury and Cell Wall Metabolism of Guiqi Mango
LI Peiyan1,*, YIN Fei2, DANG Dongyang1, GAN Ruiqing1, LI Xinling1, LIANG Hua1
1College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology/Henan Engineering Research Center of Food Material, Luoyang, Henan 471023;
2College of Agronomy, Henan University of Science and Technology, Luoyang, Henan 471023

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