狐狸肉源性成分快速检测方法的建立

郑方媛, 周秀雯, 袁望, 冯涛, 李素芳, 潘家荣

核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (5) : 1154-1161.

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核农学报 ›› 2021, Vol. 35 ›› Issue (5) : 1154-1161. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2021.05.1154
农产品辐照研究·食品科学

狐狸肉源性成分快速检测方法的建立

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Establishment of Rapid Detection Method for Fox Meat-Derived Components

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