单甘酯硅烷化衍生及气相色谱-质谱分析

楼乔明, 李哲, 刘连亮, 张进杰, 杨文鸽, 薛长湖

核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (11) : 2519-2525.

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核农学报 ›› 2020, Vol. 34 ›› Issue (11) : 2519-2525. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.11.2519
农产品辐照研究·食品科学

单甘酯硅烷化衍生及气相色谱-质谱分析

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Silylation Derivatization of Monoglyceride and Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

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